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LE NOSTRE PROPOSTE DI CRUDO

Un viaggio tra le acque più pure e i profumi autentici del mare. Ogni piatto è preparato al momento per preservare freschezza, sapore e delicatezza

  • I Marinati

    Salmone selvaggio al caffè e anice stellato, Ricciola marinata agli Agrumi e Pepe Rosa Pesce spada alle erbette spontanee. Serviti con crostone di pane casereccio e burro salato. Un equilibrio perfetto tra dolce, sapido e agrumato.
    22,00 €

  • TARTARE DI TONNO

    Tartare di Tonno con Carciofo Fritto, salsa Chimichurri, Maionese al Rafano e Olio di Sesamo
    15,00 €

  • TARTARE DI BRANZINO

    Tartare di Branzino accompagnato da Grissino al Vino Rosso, Mostarda al Radicchio di Treviso e Spuma di Robiola
    15,00 €

  • CRUDITE' Un piccolo viaggio nei sapori dell’Adriatico, dove ogni assaggio racconta una storia

    1 Ostrica, 1 Scampo, 1 Gambero Rosso, 1 Mazzancolla, 1 Canocia e 1 Capasanta di Caorle.
    25,00 €

  • La Nostra Degustazione Completa di Crudo

    Un’esperienza per veri amanti del mare. I marinati, le cruditè e le tartare di Tonno, Cernia e Scampo al naturale si uniscono in un percorso sensoriale che celebra la freschezza in ogni dettaglio.
    45,00 €

  • OSTRICHE al pz.

    Pregiate e carnose, servite al naturale per esaltare il gusto salmastro del mare. Un assaggio di pura eleganza.
    5,00 €

  • GAMBERI ROSSI DI MAZARA DEL VALLO al pz.

    Dolci e intensi, vengono serviti crudi per farvi scoprire il loro inconfondibile profumo mediterraneo.
    4,00 €

  • SCAMPI al pz.

    Dolci e intensi, vengono serviti crudi per farvi scoprire il loro inconfondibile profumo mediterraneo.
    4,00 €

  • CAPASANTA NOSTRANA al pz.

    Un boccone raffinato: consistenza vellutata e gusto marino avvolgente.
    4,00 €

ANTIPASTI DI PESCE

Piccole creazioni che aprono il viaggio nei sapori del mare. Ogni piatto è pensato per sorprenderti con accostamenti armoniosi e consistenze che parlano d’autunno.

  • FISH AND RADICCHIO
    Glutine
    Crostacei
    Uovo
    Pesce

    +2

    Frutta a guscio e Molluschi

    Cuore di Baccalà fritto accompagnato da Radicchio di Treviso in pastella e Maionese al Rafano
    16,00 €

  • LA CHIOGGIOTTA
    Crostacei
    Glutine
    Frutta a guscio
    Molluschi

    Zuppa alla Cassopipa con Vongole, Calamaretti, Seppie e Canoce servita con crostone di Pane Casereccio tostato e profumato all'Aglio
    17,00 €

  • LA CONCHIGLIA
    Latticini
    Molluschi

    Cappesante nostrane grigliate, Carciofo fritto e gocce di gorgonzola DOP fuso.
    17,00 €

  • PASSEGGIANDO IN RIVA
    Crostacei

    Tris di Capesante, Cappelunghe e Canestrelli. Tre consistenze, tre profumi, un’unica carezza marina. Ideale per chi ama la varietà e il fascino del pescato locale.
    24,00 €

  • IL CLASSICO
    Glutine
    Pesce
    Crostacei
    Frutta a guscio

    +4

    Sedano, Senape, Solfiti e Molluschi

    Un percorso nei nostri sapori storici: code di gambero al vapore, polpa di granchio blu, insalatina di seppia, tataki di tonno con ristretto balsamico, polpo con sedano, baccalà e dentice mantecato, sarda in saor e capasanta grigliata. Un tuffo nel tempo e nella tradizione della cucina veneta
    26,00 €

PRIMI DI PESCE

Sapori che raccontano il mare e la stagione. Ogni piatto è un invito ad assaporare il calore, la cremosità e la delicatezza che solo la pasta e il risotto sanno regalare

  • D'INVERNO
    Pesce
    Sedano
    Solfiti

    Riso “Az. Agr. Meracinque” mantecato con Ricciola, Mostarda al Radicchio di Treviso, Gocce di Castelmagno e Aglio Nero
    18,00 €

  • SENTI IL MARE
    Glutine
    Crostacei
    Latticini
    Sedano

    +1

    Solfiti

    Conchiglioni di Gragnano con Mazzancolle, Porcini e Parmigiano Reggiano “Riserva”. La cremosità della salsa incontra la forza del mare in un abbraccio irresistibile
    18,00 €

  • FATTI LA SCARPETTA
    Glutine
    Crostacei
    Uovo
    Pesce

    +3

    Latticini, Sedano e Solfiti

    Tagliatelle di Gragnano IGP avvolte da una vellutata crema di astice. Un piatto goloso, ricco e avvolgente. Chi lo prova… non resiste alla tentazione della scarpetta.
    25,00 €

  • SUA MAESTA' IL CAPPELLETTO
    Glutine
    Uovo
    Soia
    Sedano

    +1

    Molluschi

    Ravioli fatti a mano ripieni di Moscardini, Patate, Accompagnati da Vellutata di Carciofo, Lardo di Colonnata e Polvere di Olive Disidratate Un primo dal gusto rotondo e avvolgente, dove il mare incontra la terra con personalità.
    19,00 €

  • IL GUSCIO CHE NON C'E'
    Glutine
    Pesce
    Sedano
    Solfiti

    +1

    Molluschi

    Spaghettone di Gragnano alle vongole sgusciate, mantecato con bottarga di muggine. Tutto il gusto autentico del mare, senza pensieri.
    17,00 €

SECONDI DI PESCE

Il mare diventa protagonista. Ogni creazione è pensata per emozionare il palato con profumi, consistenze e colori che raccontano la freschezza del nostro pescato.

  • PINNA GIALLA
    Glutine
    Pesce
    Latticini
    Solfiti

    Trancio di Tonno Rosso in crosta di Sesamo bianco e nero con Carciofo saltato e Mostarda di Cipolla Rossa di Tropea
    20,00 €

  • IL GIARDINO E IL MARE
    Glutine
    Pesce
    Latticini
    Frutta a guscio

    Filetto di Branzino scottato in Padella con Burro Salato accompagnato da Verdure Bollite e salsa all'erba cipollina
    20,00 €

  • PIOVRA IN VESTE D'ORIENTE
    Latticini
    Sedano
    Molluschi

    Tentacolo di polpo scottato con Porro in doppia cottura e glassato con Vinaigrette Orientale accompagnato da Hummus di Ceci
    23,00 €

  • GRIGLIATA DELLA TAVERNETTA
    Crostacei
    Pesce
    Molluschi

    Branzino, scampo, gamberone, seppia e coda di rospo, accompagnati da polenta grigliata fumante. Una sinfonia di profumi e croccantezze: la nostra grigliata storica, amata da generazioni.
    26,00 €

  • L’ORO DEL MARE
    Glutine
    Crostacei
    Pesce
    Molluschi

    La nostra frittura dorata di gamberi, calamari, seppioline, calamaretti e verdurine julienne, con polenta grigliata. Croccante, leggera e irresistibile: un classico che non tramonta mai.
    23,00 €

  • LA PARANZA
    Glutine
    Pesce
    Crostacei
    Molluschi

    Frittura mista di triglia, merluzzo, sogliola, calamari, gamberi, seppioline e verdure julienne con polenta grigliata. Un tripudio di sapori e consistenze per chi ama la tradizione veneta del fritto di mare.
    25,00 €

  • IL NOSTRO PESCATO DEL GIORNO (all'hg)
    Pesce
    Sedano
    Solfiti

    Selezionato quotidianamente, cucinato al forno o alla griglia, servito con contorno di stagione. Il mare in purezza, senza filtri.
    6,00 €

LE PROPOSTE DI CARNE

Quando la passione incontra il fuoco. Carni selezionate, cotture precise e profumi che raccontano il lato più autentico della cucina della Tavernetta.

  • Selezione di Affettati e Formaggi con Marmellata fatta in casa
    Glutine
    Latticini
    Solfiti

    Crudo di Parma, Coppa, Soppressa Veneta e formaggi scelti dal nostro territorio. Accompagnati da una dolce marmellata artigianale, per un antipasto che sa di convivialità.
    15,00 €

  • Tartare di Manzo "selezione Braslavia"
    Latticini

    Tartare battuta al coltello, con crema di gorgonzola e Carciofo fritti. Un connubio tra intensità e cremosità che conquista al primo assaggio.
    16,00 €

  • Strudel al Radicchio
    Glutine
    Sedano

    con Fonduta al Gorgonzola DOP

    Vegetariano

    14,00 €

  • Ravioli Homemade
    Glutine
    Uovo
    Frutta a guscio
    Sedano

    Ripieni di Chianina e Cardoncelli con crema di Carciofo e Castelmagno
    15,00 €

  • Spaghetti alla Carbonara
    Glutine
    Uovo
    Latticini

    Secondo la tradizione romana: tuorlo cremoso, guanciale croccante e pecorino stagionato. Un grande classico eseguito con rispetto e amore per la semplicità.
    15,00 €

  • Tagliatelle al Radicchio e Parmigiano Reggiano "Riserva"
    Glutine
    Uovo
    Latticini
    Sedano

    Profumo di bosco e sapidità vellutata. Un piatto che avvolge i sensi e celebra l’autunno con eleganza.
    15,00 €

  • Tagliata di Pluma Iberica
    Glutine

    Carne tenerissima, succosa e leggermente affumicata. Ogni boccone si scioglie in bocca, regalando un’esperienza sensoriale unica.
    23,00 €

  • Filetto di Manzo al Pepe Verde
    Glutine
    Latticini
    Sedano
    Senape

    +1

    Solfiti

    Morbido e aromatico, con una salsa cremosa e leggermente piccante. Perfetto per chi ama i sapori decisi ma eleganti.
    25,00 €

  • Tagliata di Entrecote
    Glutine
    Latticini
    Solfiti

    Un taglio pregiato cotto alla perfezione, servito con funghi trifolati, scaglie di Grana e patate al forno dorate. Un classico senza tempo.
    22,00 €

  • Hamburgher di Black Angus Argentino
    Glutine
    Uovo
    Latticini
    Frutta a guscio

    +2

    Solfiti e Molluschi

    Pane artigianale “Bun”, bacon croccante, crema di parmigiano, porcini fritti e misticanza fresca. Un’esplosione di gusto internazionale, con l’anima della Tavernetta.
    16,00 €

PER I PIU PICCOLI

Anche i nostri piccoli ospiti meritano un sorriso a tavola! Piatti semplici, genuini e pensati per farli sentire come a casa.

  • Pasta o Gnocchi al Pomodoro

    Un classico intramontabile, morbido e colorato. Il sapore che mette d’accordo tutti
    8,00 €

  • Pasta o Gnocchi al Ragù

    Ricetta della nonna, con carne cotta lentamente e sugo profumato
    10,00 €

  • Spaghetti alle Vongole Baby

    Tutto il gusto del mare, in un formato baby
    12,00 €

  • Nuggets di Pesce con Patatine

    Croccanti, dorati e irresistibili
    12,00 €

  • Cotoletta di Pollo con Patatine

    La preferita dei piccoli: croccante fuori, tenera dentro
    10,00 €

  • Wurstel di Pollo e Tacchino con Patatine

    Un piatto semplice e allegro per pranzi spensierati.
    10,00 €

  • Bistecca di Manzo con Patatine Baby

    Per i piccoli buongustai che amano la carne come i grandi!
    15,00 €

  • Cheeseburger con Patate

    Divertente, gustoso e servito con il sorriso.
    12,00 €

  • Frittura di Calamari Baby con Patate Fritte

    Croccante e leggera, pensata per chi ama il mare fin da piccolo.
    15,00 €

CONTORNI

Perfetti per accompagnare i nostri piatti o da gustare da soli. Tutti preparati al momento con verdure fresche di stagione.

  • Patate Fritte

    Saporite e dorate, come quelle fatte in casa
    5,00 €

  • Patate al Forno

    Saporite e dorate, come quelle fatte in casa.
    5,00 €

  • Insalata Mista

    Fresca e leggera, un tocco di equilibrio nel piatto.
    5,00 €

  • Verdure Grigliate

    Colorate, profumate e grigliate alla perfezione.
    5,00 €

  • Contorno di Stagione

    Variano ogni settimana, sempre con i migliori prodotti del momento.
    5,00 €

LE BEVANDE

Per completare il tuo viaggio tra i sapori, una selezione semplice ma curata

  • Acqua Minerale 0,65 L

    2,50 €

  • Coca Cola/ Fanta 0,33 L

    2,50 €

  • Coca Cola / Fanta 0,50 L Caraffa

    5,00 €

  • Calice di Vino / Prosecco

    3,00 €

  • Vino della casa Bianco / Rosso 1/4 L

    4,00 €

  • Vino della casa Bianco / Rosso 1/2 L

    7,00 €

  • Vino della casa Bianco / Rosso 1 L

    13,00 €

  • Liquirizia / Limoncello

    3,00 €

  • Caffè

    1,50 €

  • Coperto

    3,00 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Pesce
Sedano
Solfiti
Glutine
Crostacei
Uovo
Latticini
Frutta a guscio
Molluschi
Senape
Soia

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