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LE NOSTRE PROPOSTE DI CRUDO

Un viaggio tra le acque più pure e i profumi autentici del mare. Ogni piatto è preparato al momento per preservare freschezza, sapore e delicatezza

  • I Marinati

    Salmone selvaggio al caffè e anice stellato, Ricciola marinata agli Agrumi e Pepe Rosa Pesce spada alle erbette spontanee. Serviti con crostone di pane casereccio e burro salato. Un equilibrio perfetto tra dolce, sapido e agrumato.
    22,00 €

  • TARTARE DI TONNO

    Tartare di Tonno con Carciofo Fritto, salsa Chimichurri, Maionese al Rafano e Olio di Sesamo
    15,00 €

  • TARTARE DI BRANZINO

    Tartare di Branzino accompagnato da Grissino al Vino Rosso, Mostarda al Radicchio di Treviso e Spuma di Robiola
    15,00 €

  • CRUDITE' Un piccolo viaggio nei sapori dell’Adriatico, dove ogni assaggio racconta una storia

    1 Ostrica, 1 Scampo, 1 Gambero Rosso, 1 Mazzancolla, 1 Canocia e 1 Capasanta di Caorle.
    25,00 €

  • La Nostra Degustazione Completa di Crudo

    Un’esperienza per veri amanti del mare. I marinati, le cruditè e le tartare di Tonno, Cernia e Scampo al naturale si uniscono in un percorso sensoriale che celebra la freschezza in ogni dettaglio.
    45,00 €

  • OSTRICHE al pz.

    Pregiate e carnose, servite al naturale per esaltare il gusto salmastro del mare. Un assaggio di pura eleganza.
    5,00 €

  • GAMBERI ROSSI DI MAZARA DEL VALLO al pz.

    Dolci e intensi, vengono serviti crudi per farvi scoprire il loro inconfondibile profumo mediterraneo.
    4,00 €

  • SCAMPI al pz.

    Dolci e intensi, vengono serviti crudi per farvi scoprire il loro inconfondibile profumo mediterraneo.
    4,00 €

  • CAPASANTA NOSTRANA al pz.

    Un boccone raffinato: consistenza vellutata e gusto marino avvolgente.
    4,00 €

ANTIPASTI DI PESCE

Piccole creazioni che aprono il viaggio nei sapori del mare. Ogni piatto è pensato per sorprenderti con accostamenti armoniosi e consistenze che parlano d’autunno.

  • FISH AND RADICCHIO
    Gluten
    Crustacés
    Œuf
    Poisson

    +2

    Fruits à coque et Mollusques

    Cuore di Baccalà fritto accompagnato da Radicchio di Treviso in pastella e Maionese al Rafano
    16,00 €

  • LA CHIOGGIOTTA
    Crustacés
    Gluten
    Fruits à coque
    Mollusques

    Zuppa alla Cassopipa con Vongole, Calamaretti, Seppie e Canoce servita con crostone di Pane Casereccio tostato e profumato all'Aglio
    17,00 €

  • LA CONCHIGLIA
    Produits laitiers
    Mollusques

    Cappesante nostrane grigliate, Carciofo fritto e gocce di gorgonzola DOP fuso.
    17,00 €

  • PASSEGGIANDO IN RIVA
    Crustacés

    Tris di Capesante, Cappelunghe e Canestrelli. Tre consistenze, tre profumi, un’unica carezza marina. Ideale per chi ama la varietà e il fascino del pescato locale.
    24,00 €

  • IL CLASSICO
    Gluten
    Poisson
    Crustacés
    Fruits à coque

    +4

    Céleri, Moutarde, Sulfites et Mollusques

    Un percorso nei nostri sapori storici: code di gambero al vapore, polpa di granchio blu, insalatina di seppia, tataki di tonno con ristretto balsamico, polpo con sedano, baccalà e dentice mantecato, sarda in saor e capasanta grigliata. Un tuffo nel tempo e nella tradizione della cucina veneta
    26,00 €

PRIMI DI PESCE

Sapori che raccontano il mare e la stagione. Ogni piatto è un invito ad assaporare il calore, la cremosità e la delicatezza che solo la pasta e il risotto sanno regalare

  • D'INVERNO
    Poisson
    Céleri
    Sulfites

    Riso “Az. Agr. Meracinque” mantecato con Ricciola, Mostarda al Radicchio di Treviso, Gocce di Castelmagno e Aglio Nero
    18,00 €

  • SENTI IL MARE
    Gluten
    Crustacés
    Produits laitiers
    Céleri

    +1

    Sulfites

    Conchiglioni di Gragnano con Mazzancolle, Porcini e Parmigiano Reggiano “Riserva”. La cremosità della salsa incontra la forza del mare in un abbraccio irresistibile
    18,00 €

  • FATTI LA SCARPETTA
    Gluten
    Crustacés
    Œuf
    Poisson

    +3

    Produits laitiers, Céleri et Sulfites

    Tagliatelle di Gragnano IGP avvolte da una vellutata crema di astice. Un piatto goloso, ricco e avvolgente. Chi lo prova… non resiste alla tentazione della scarpetta.
    25,00 €

  • SUA MAESTA' IL CAPPELLETTO
    Gluten
    Œuf
    Soja
    Céleri

    +1

    Mollusques

    Ravioli fatti a mano ripieni di Moscardini, Patate, Accompagnati da Vellutata di Carciofo, Lardo di Colonnata e Polvere di Olive Disidratate Un primo dal gusto rotondo e avvolgente, dove il mare incontra la terra con personalità.
    19,00 €

  • IL GUSCIO CHE NON C'E'
    Gluten
    Poisson
    Céleri
    Sulfites

    +1

    Mollusques

    Spaghettone di Gragnano alle vongole sgusciate, mantecato con bottarga di muggine. Tutto il gusto autentico del mare, senza pensieri.
    17,00 €

SECONDI DI PESCE

Il mare diventa protagonista. Ogni creazione è pensata per emozionare il palato con profumi, consistenze e colori che raccontano la freschezza del nostro pescato.

  • PINNA GIALLA
    Gluten
    Poisson
    Produits laitiers
    Sulfites

    Trancio di Tonno Rosso in crosta di Sesamo bianco e nero con Carciofo saltato e Mostarda di Cipolla Rossa di Tropea
    20,00 €

  • IL GIARDINO E IL MARE
    Gluten
    Poisson
    Produits laitiers
    Fruits à coque

    Filetto di Branzino scottato in Padella con Burro Salato accompagnato da Verdure Bollite e salsa all'erba cipollina
    20,00 €

  • PIOVRA IN VESTE D'ORIENTE
    Produits laitiers
    Céleri
    Mollusques

    Tentacolo di polpo scottato con Porro in doppia cottura e glassato con Vinaigrette Orientale accompagnato da Hummus di Ceci
    23,00 €

  • GRIGLIATA DELLA TAVERNETTA
    Crustacés
    Poisson
    Mollusques

    Branzino, scampo, gamberone, seppia e coda di rospo, accompagnati da polenta grigliata fumante. Una sinfonia di profumi e croccantezze: la nostra grigliata storica, amata da generazioni.
    26,00 €

  • L’ORO DEL MARE
    Gluten
    Crustacés
    Poisson
    Mollusques

    La nostra frittura dorata di gamberi, calamari, seppioline, calamaretti e verdurine julienne, con polenta grigliata. Croccante, leggera e irresistibile: un classico che non tramonta mai.
    23,00 €

  • LA PARANZA
    Gluten
    Poisson
    Crustacés
    Mollusques

    Frittura mista di triglia, merluzzo, sogliola, calamari, gamberi, seppioline e verdure julienne con polenta grigliata. Un tripudio di sapori e consistenze per chi ama la tradizione veneta del fritto di mare.
    25,00 €

  • IL NOSTRO PESCATO DEL GIORNO (all'hg)
    Poisson
    Céleri
    Sulfites

    Selezionato quotidianamente, cucinato al forno o alla griglia, servito con contorno di stagione. Il mare in purezza, senza filtri.
    6,00 €

LE PROPOSTE DI CARNE

Quando la passione incontra il fuoco. Carni selezionate, cotture precise e profumi che raccontano il lato più autentico della cucina della Tavernetta.

  • Selezione di Affettati e Formaggi con Marmellata fatta in casa
    Gluten
    Produits laitiers
    Sulfites

    Crudo di Parma, Coppa, Soppressa Veneta e formaggi scelti dal nostro territorio. Accompagnati da una dolce marmellata artigianale, per un antipasto che sa di convivialità.
    15,00 €

  • Tartare di Manzo "selezione Braslavia"
    Produits laitiers

    Tartare battuta al coltello, con crema di gorgonzola e Carciofo fritti. Un connubio tra intensità e cremosità che conquista al primo assaggio.
    16,00 €

  • Strudel al Radicchio
    Gluten
    Céleri

    con Fonduta al Gorgonzola DOP

    Végétarien

    14,00 €

  • Ravioli Homemade
    Gluten
    Œuf
    Fruits à coque
    Céleri

    Ripieni di Chianina e Cardoncelli con crema di Carciofo e Castelmagno
    15,00 €

  • Spaghetti alla Carbonara
    Gluten
    Œuf
    Produits laitiers

    Secondo la tradizione romana: tuorlo cremoso, guanciale croccante e pecorino stagionato. Un grande classico eseguito con rispetto e amore per la semplicità.
    15,00 €

  • Tagliatelle al Radicchio e Parmigiano Reggiano "Riserva"
    Gluten
    Œuf
    Produits laitiers
    Céleri

    Profumo di bosco e sapidità vellutata. Un piatto che avvolge i sensi e celebra l’autunno con eleganza.
    15,00 €

  • Tagliata di Pluma Iberica
    Gluten

    Carne tenerissima, succosa e leggermente affumicata. Ogni boccone si scioglie in bocca, regalando un’esperienza sensoriale unica.
    23,00 €

  • Filetto di Manzo al Pepe Verde
    Gluten
    Produits laitiers
    Céleri
    Moutarde

    +1

    Sulfites

    Morbido e aromatico, con una salsa cremosa e leggermente piccante. Perfetto per chi ama i sapori decisi ma eleganti.
    25,00 €

  • Tagliata di Entrecote
    Gluten
    Produits laitiers
    Sulfites

    Un taglio pregiato cotto alla perfezione, servito con funghi trifolati, scaglie di Grana e patate al forno dorate. Un classico senza tempo.
    22,00 €

  • Hamburgher di Black Angus Argentino
    Gluten
    Œuf
    Produits laitiers
    Fruits à coque

    +2

    Sulfites et Mollusques

    Pane artigianale “Bun”, bacon croccante, crema di parmigiano, porcini fritti e misticanza fresca. Un’esplosione di gusto internazionale, con l’anima della Tavernetta.
    16,00 €

PER I PIU PICCOLI

Anche i nostri piccoli ospiti meritano un sorriso a tavola! Piatti semplici, genuini e pensati per farli sentire come a casa.

  • Pasta o Gnocchi al Pomodoro

    Un classico intramontabile, morbido e colorato. Il sapore che mette d’accordo tutti
    8,00 €

  • Pasta o Gnocchi al Ragù

    Ricetta della nonna, con carne cotta lentamente e sugo profumato
    10,00 €

  • Spaghetti alle Vongole Baby

    Tutto il gusto del mare, in un formato baby
    12,00 €

  • Nuggets di Pesce con Patatine

    Croccanti, dorati e irresistibili
    12,00 €

  • Cotoletta di Pollo con Patatine

    La preferita dei piccoli: croccante fuori, tenera dentro
    10,00 €

  • Wurstel di Pollo e Tacchino con Patatine

    Un piatto semplice e allegro per pranzi spensierati.
    10,00 €

  • Bistecca di Manzo con Patatine Baby

    Per i piccoli buongustai che amano la carne come i grandi!
    15,00 €

  • Cheeseburger con Patate

    Divertente, gustoso e servito con il sorriso.
    12,00 €

  • Frittura di Calamari Baby con Patate Fritte

    Croccante e leggera, pensata per chi ama il mare fin da piccolo.
    15,00 €

CONTORNI

Perfetti per accompagnare i nostri piatti o da gustare da soli. Tutti preparati al momento con verdure fresche di stagione.

  • Patate Fritte

    Saporite e dorate, come quelle fatte in casa
    5,00 €

  • Patate al Forno

    Saporite e dorate, come quelle fatte in casa.
    5,00 €

  • Insalata Mista

    Fresca e leggera, un tocco di equilibrio nel piatto.
    5,00 €

  • Verdure Grigliate

    Colorate, profumate e grigliate alla perfezione.
    5,00 €

  • Contorno di Stagione

    Variano ogni settimana, sempre con i migliori prodotti del momento.
    5,00 €

LE BEVANDE

Per completare il tuo viaggio tra i sapori, una selezione semplice ma curata

  • Acqua Minerale 0,65 L

    2,50 €

  • Coca Cola/ Fanta 0,33 L

    2,50 €

  • Coca Cola / Fanta 0,50 L Caraffa

    5,00 €

  • Calice di Vino / Prosecco

    3,00 €

  • Vino della casa Bianco / Rosso 1/4 L

    4,00 €

  • Vino della casa Bianco / Rosso 1/2 L

    7,00 €

  • Vino della casa Bianco / Rosso 1 L

    13,00 €

  • Liquirizia / Limoncello

    3,00 €

  • Caffè

    1,50 €

  • Coperto

    3,00 €

Allergies et intolérances alimentaires

Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Poisson
Céleri
Sulfites
Gluten
Crustacés
Œuf
Produits laitiers
Fruits à coque
Mollusques
Moutarde
Soja

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